こんにちわ、しいなです。
あついですね。こんな猛暑が連日続いては、日中のアスファルトはフライパン状態。蜃気楼だって見えちゃいます。そんなアスファルトにワンちゃんを素足で散歩なんてことはできません。

そーいえば、日本に『避暑地』と呼ばれる場所があったような…あっ、そうだ『軽井沢』だぁ！

ってことで、真夏でも涼しい軽井沢から、愛犬家の間でこの夏イチバンの注目スポットを紹介しちゃいます。

7月にオープンしたばかりの『Three Dog Bakery & D*Cafe』にきました！

お店は、軽井沢の緑によく似合う建物でした。空がとても澄んでいて、青空と白い雲のコントラストが強くてキレイ。気温35度の前橋なんて忘れちゃって、ずーっとこんなとこで過ごしてみたいものです。

こちらがスリードッグベーカリー（Three Dog Bakery）の店内。

拒食症にかかって食事を食べなくなってしまった愛犬のために「無添加・保存料の含まれていない、ナチュラル素材だけを使って美味しく食べられるドッグフードを！」と試行錯誤の末にできあがったのがこのクッキーやケーキ。

自分の愛犬のためにつくりはじめたこのドッグフードが自宅周辺に住む友人たちの間で評判になり、大勢の愛犬家の人気と共感を集めてアメリカ全土に次々と広まったそうです。

そして、日本ではこの軽井沢店が5号店目なのです。軽井沢のほかには、代官山や自由が丘など、おしゃれな場所のおしゃれなお店と並んであるんですよ。

それにしても、ホントかわいいクッキーですね。
ほとんどのクッキーに、ワンちゃんにちなんだ形やマークが入っているんです。
実は1年前にフードレポーター福山さんが試食レビューを書いてました↓

えっ？香りも食感もチョコなのに、チョコじゃないの？（2003年8月）
http://www.sun-wa.com/taberu/tdb.htm

そして、スリードッグベーカリーのお隣、D*Cafeへ。

開放感のあるテラス席は、風が「スーッ」と通り抜けるとき、すっごく爽快！『高原の空気』ってどんな高価な空気清浄機でも絶対に再現できっこないと思う。なんか含まれてる成分がきっと違うのね。絶対違うと思う。

ここで、この店イチオシのワッフルをいただきました。なんでも、ワッフルを作るために日本のあらゆる粉を試してみたけど、どれもバニラなどの甘い成分が粉に混ざっているので、ニューヨークで味わった『ワッフル』を再現できなかったそうです。

だからといって材料はまだしも、機械をそっくりそのまま日本に持ち帰ったりしないでしょ？このワッフル、「そこまでやるか！？はぁーっ。」とため息がでるぐらいのこだわり品です。

なかなかしっかりした生地で、ワッフルに定番のメープルシロップや生クリームがなく、バターのみのシンプルなもので、食事としてきちんと食べられますよ。ワッフルってお菓子だと思っていたら、けっしてそんなことはないのね。美味しいです＆胃袋的に大満足です。

でも、ランチの後は甘い物だって食べたい！
デザートはやっぱり別腹で…

オススメは、シチリアの岩塩を砕いて練りこんだ「海のジェラート」（450円）…「海のジェラート」？？？知ってるシッテルっ！
これも1年前に福山さんが試食レビューを書いてました↓

材料は、今さっきそこで搾ってたミルクと地中海？
http://www.sun-wa.com/taberu/nagasaka.htm

「海の色と香りがほのかに感じられる爽やかなジェラート」。確か福山さんもそんなことを言っていたような…まさに真夏の太陽の下で食べるためのデザート！爽やかさを増すためにリキュール入りという、ちょっとオトナのデザートでした。

全14種類の中からお好みのものをどうぞ。
（季節モノのジェラートもあるそうですよ）

ところで、ワンちゃんと一緒ではショッピングや食事する場所も限られることがあります。軽井沢のショップの中にも衣類やワレモノを扱っているお店はやっぱりワンちゃんが入れないところもあるそうです。そんなとき、少しの間だけこの店で預かってくれるサービスがあるんです。

ちょいと覗いてみましたけど、とっても清潔なスペースで、ゲージも獣医さんが使用するものと同じ高品質なものだとか。

いかがでした？
この夏、ワンちゃんを連れてどこへお出かけしようかと考えてる人は絶対軽井沢がオススメです。