クリスマスは本物ディナーで勝負したいっ!
ディズニーランドでひと月早いクリスマスを楽しんできた福山です。ファンタジーの次はやっぱりディナー!ということで今年のクリスマスディナーの候補を探して、下見&試食レポートしてきましたよ。
訪れたのは、群馬県高崎市のフレンチレストラン『ラ・リューシュ』。「桜井シェフのフレンチが好きで、親子3代にわたって通ってます」と話す人がいたので、前からとっても気になってたんです!
今回も自費取材なので、ディナーじゃなくてランチタイムに突撃!でもね、フレンチですから一応予約は入れときました。ドキドキです。
店内の雰囲気はこんな感じ。他のテーブルが隣り合わせで並ばないから、周りを気にせず食事できますね。これってクリスマスディナーには大事なポイントかも知れませんよ。どーぞいいムードで2人だけの世界に入っちゃってください!
さて、メニューを見て…え?安っ! だって、1000円からのランチメニューがあるんですよ。 価格帯は1000円〜2100円。コースにしても2625円。 ランチタイムはオトクオトク!(ちなみに日祭日もあり)
で、今回は当社の情報誌『ピゾン』の取材班が食べて「うまいっ!」と 言っていた「和豚ロースのソテーもろみのジンジャーソース」(1350円)を注文。 つまり、これってフレンチ仕立ての「豚のしょうが焼き」なんだそうです。
「もろみ」って初耳でしたけど、なんでもお醤油づくりの発酵の段階でできる お醤油の素みたいなものだとか。昔ながらの製法でないとできないので、 貴重な調味料なんですね。この「もろみ」、香りがふわぁっとしていて、 なめると甘辛いという印象です。なんだか和食っぽい?って気がしてきました。
でも、見た目はぜんぜんフレンチまっしぐら!って雰囲気の料理。すごーい!(パチパチ)旬の食材がさりげなく入っていて、色鮮やかな盛り付けですねぇ。ちなみにランチメニューはこんなセットになります。
では、フレンチ仕立てのしょうが焼きをいただきます。…おいしいっ!やっぱりフレンチでした。醤油っぽい香りはするけど、それだけじゃないって感じです。 んー、付け合せの野菜たちもまた美味いじゃないですか!これ実は下仁田ネギ入ってませんか? 食感も甘味もすごく感じられるからロースだけじゃなくても 幸福感が持続します!
ところで、同行のカメラマンが注文したのは「若鶏のソテー、トマトのチーズ焼き」(1000円)。もちろん、ひとくちつまんでおきました。
おっ、これは私好み!チーズのトロ〜リ感と、若鶏の皮のパリパリ感が、もうピッタリです!わかります?どっちもトロ〜リorどっちもパリパリ、ではいけないんです。チーズトロ〜リ&鶏皮パリパリ、でなくちゃね。アツアツのうちに頬ばっていきましょう。うん、うま〜い。
●ちょっと付け加えてもよろしいですか?
このライス、ほーんと美味しいんですけど。 見た目もツヤツヤしていて、みずみずしいんですけど、 食べてみたらはっきり、もうくっきり違いがわかります!
食事の後にお店の方に聞いてみました。 「新潟の農家の方から特別にコシヒカリの新米を分けてもらってます」 そりゃそぉーでしょー!だから美味しいのね!こんなに違いが出るのね!
普段、そんなにいいお米を食べてない人は、ここのライスを食べないほうが いいかも知れません。すっごくショック受けました、私も。
●もうひとつ付け加えてもよろしいですか?
「デザートの盛り合わせ(525円)」をまた別注文。 このキャラメルムース(手前左)がすっごくハマりそう!
もうひとくちで食べてしまうのがもったいないから、 最後まで大事に大事にいただきました。
●「クリスマスディナー」下見調査結果の報告
下見調査と言いながら、すっごく満足してしまいました。 雰囲気もかなりプライベートっぽくて好きです。 クリスマスにはかなり凝った装飾になるそうなので また来て見たいですね。
ちなみにクリスマスディナーの案内が出てましたのでご紹介します。
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「ラ・リューシュ」のクリスマス特別料理
期間:2004年 12月22日・23日・24日・25日
時間:18時〜20時半(ラストオーダー)
※24日のみ、第1部18:00〜、第2部20:30〜
料金:6,825円(税込)ハーフコース(魚または肉)
8,925円(税込)フルコース
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ちなみに予約はいい席から埋まっていくそうです。 相手のスケジュール確認とお店の予約はお早めにね! では、素敵なクリスマスを!
ラ・リューシュ
【所在】群馬県高崎市上豊岡町555-7
【時間】11:30〜14:00 17:30〜21:30(L.O.)
【定休】火曜
【電話】027-326-8382
【HP】http://www9.plala.or.jp/la-ruche/