味見をする前に、舞茸がどうやってできていくのかお見せしましょう。
（白衣が似合ってるってホメられちゃった♪）

こうして生のまま食べられるのも、化学肥料や農薬などを一切使わず、最新設備の整った衛生的な工場で生産されているから。生産の現場をぜーんぶ見たから、安心して口にすることができます。

それから、この工場のすごいところがコレ！

舞茸を培養するこの工場の内部は、標高1500メートルの山の南側斜面の気温や湿度や照明がそっくりそのまま再現されているってこと。「より天然に近いもの」を合言葉に「深山まいたけ」は生産されてるんです。（パチパチパチ）

さ、今度こそ食べましょう！